Скачать или смотреть Come distillare Gin, l'alambiccus è perfetto?

In tanti mi avete chiesto cosa utilizzare per fare delle prove casalinghe di distillazione.
Avete visto i piccoli Alambiccus che uso ma questi senza una piccola modifica non sono adatti ad essere utilizzati per fare Gin.
In questo filmato vi spiego come ho modificato il mio alambicco di saggio per usarlo per fare delle prove di London Dry Gin utilizzando un semplice controller Sonoff.
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Questa è la sonda per la temperatura
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Per misurare il volume alcolico in modo professionale:
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Per misurare il grado alcolico in modo amatoriale:
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