日本一下手なビールレポート第10回 エルディンガー ヴァイスビア

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Nana-Shio 、三連発の最終回！

グローカルカフェは、国内外から取り揃えたボトルビールを100種類以上、常備しております。

※※※閲覧注意※※※
ビール好きスタッフによる、自分が呑みたいがためのビールレポートです。
決して本気のビールレポートを期待して見ないでください！

※2021/7/1現在
まん延防止等重点措置により時短営業中（6/25から金土日営業再開しました）


ご紹介した美味しいビール

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エルディンガー ヴァイス ビア （ドイツ）

ドイツで最も売れている小麦ビール（上面発酵）。瓶詰終了後二次発酵が行なわれ、酵母が瓶内に残る。心地良い酸味に、小麦モルトの香りが加わり、ホップの苦みは柔らかで、とてもまろやか。炭酸ガスが強い為、泡立ちが木目細かく良く、とてもクリーミィーな口当たり。

http://daieisangyokaisha.com/JP/BEER/... (参照）

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