EP 04 국내 최고의 당근 케이크 레시피 Carrot Cake

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Описание к видео EP 04 국내 최고의 당근 케이크 레시피 Carrot Cake

시청해주셔서 감사합니다. 디저트와 관련된 즐거운 추억이 있으시면 댓글로 남겨주세요 :)

00:00 인트로
01:55 재료 및 도구 소개
04:02 견과류 및 틀 준비
07:01 가루류 및 반죽
10:53 크림치즈 프로스팅
15:29 시트지
17:46 아이싱
19:32 옴뇸뇸

[재료 및 도구]
- 박력분 450g
- 베이킹파우더10g
- 베이킹소다 7g
- 소금 5g
- 계피가루 7g
- 팔각(아니스) 2개분량 조금

- 설탕 260g
- 카놀라유 300g
- 달걀 3개

- 피칸 120g
- 당근 250g

- 버터밀크 85g (식초 5g+ 우유 80g)

[크림치즈 프로스팅]
- 크림치즈 360g
- 사워크림 60g
- 휘핑크림 100g
- 분당 100g
- 버터 200g

[시트지 베이킹]
- 155도에 55분 구웠습니다!

#당근케이크#carrotcake