Скачать или смотреть Portes ouvertes : la cuisine centrale des cantines municipales d'Amiens

Depuis 2013, on prépare chaque jour à la cuisine centrale d’Amiens entre 6 500 et 7 800 repas pour les écoliers et les enfants des centres de loisirs de la ville. Depuis la loi EGAlim de 2018, des mesures ont été mises en place pour améliorer la qualité des plats et apporter une alimentation saine aux enfants. En 2023, la cuisine centrale affichait plus de 51% de produits de qualité, bio et issus des filières locales.

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