Antigua receta alemana: ¡el mejor postre de manzana desde 1894!

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Antigua receta alemana: ¡el mejor postre de manzana desde 1894!

Ingredientes:
harina: 30 g
huevos: 4 pza.
azúcar: 150 g
mantequilla: 300 g
leche: 250 ml
harina: 250 g
polvo para hornear: 10 g
manzanas: 2 pza.
nata: 200 g
huevos: 2 pza.
canela: 7 g
hielo: 50 g
leche: 200 ml
jengibre en polvo: 5 g
canela: 5 g
azúcar: 20 g
café: 100 ml
nata montada: 50 g
dulce de leche: 10 g

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