❤️ Gebrannte Mandeln selber machen - Geschenkidee

In meinem ersten "Küchen-Video" darf ich Dir zeigen, wie Du gebrannte Mandeln ganz einfach selber machen kannst. Dazu werden nur wenige Zutaten verwendet:

200 g ungeschälte Mandeln
200 g Zucker (funktioniert auch gut mit nur 150 g Zucker)
optional zusätzlich 1 Tüte Vanillezucker oder 1 TL selbst gemachten
alternativ eine ausgekratzte Vanilleschote mitkochen
Zimt nach Belieben (ein paar Prisen bzw. 1-2 TL)
100 ml Wasser (funktioniert auch gut mit nur ca. 50-70 ml Wasser, auf jeden Fall so viel, dass alles miteinander vermischt wird)

Außerdem benötigst Du einen mittelgroßen Edelstahltopf und einen hitzebeständigen Kochlöffel (mittlerweile verwende ich nur noch einen Holzlöffel) sowie ein Stück Backpapier oder ein Backblech zum Auskühlen der Mandeln.

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Gebrannte Mandeln sind nicht nur zur Weihnachtszeit ein tolles selbst gemachtes Geschenk, gebrannte Mandeln kann man einfach das ganze Jahr über genießen. Leider können die gebrannten Mandeln auch süchtig machen 😉

Ich bin nicht nur im Bastelzimmer kreativ, sondern probiere auch gerne Rezepte in der Küche aus, vor allem mit dem Thermomix.

Die gebrannten Mandeln mache ich schon seit einigen Jahren selber (allerdings ohne Thermomix) und sind ein willkommenes Mitbringsel aus der Küche.

Ich kann Dir leider keine 100%ige Gelinggarantie geben, da jeder Herd anders ist. Wir haben einen Induktionsherd und ich koche die Mandeln seit Jahren so zu. Bisher hat es bei mir immer funktioniert.

Damit die Geschenke aus der Küche hübsch verpackt werden, kommen die Produkte von Stampin' Up! wunderbar zum Einsatz, wie in diesem Video z. B.:    • 🎄🏷 Weihnachtliche Anhänger basteln m...  

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Liebe Grüße,

Michèle
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Michèle und Eric Vogel GbR
unabhängige Demonstratoren mit Stampin' Up!


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