Скачать или смотреть TAKJIL PALING DICARI UNTUK TEMAN BERBUKA! | JORDHI ALDYAN ~ OTAK OTAK IKAN TENGGIRI

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI!
KITCHENWARE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
PLATING & INGREDIENTS PLATE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================

OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI
Recipe by Jordhi Aldyan

BAHAN:
500 g ikan tenggiri
8 siung bawang putih
3 butir putih telur
2 sdm kaldu jamur
1 sdt garam
5 batang daun bawang
25 g terigu
250 g tepung tapioka
250 g es batu

BAHAN BUMBU:
1 sdt kaldu jamur
½ sdt lada
½ sdt gula pasir

CARA MEMBUAT:
1. Haluskan ikan tenggiri, es batu, dan bawang putih dengan chopper
2. Tambahkan putih telur, bahan bumbu, dan haluskan kembali
3. Masukkan tepung terigu dan tapioka, lalu aduk merata. Masukkan potongan daun bawang dan aduk dengan spatula
4. Rebus adonan otak-otak dengan dibentuk sesuai selera selama 5-10 menit
5. Goreng otak-otak hingga matang
6. Sajikan dengan saus

#resep #otakotaktenggiri #jordhialdyan