Скачать или смотреть মুগ ডাল দিয়ে সবজির কারি / সবজি ও ডালের নিরামিষ / Mix vegetables dal recipe

#VegetablesCurrywithMugdal #MixVegDalrecipe #karukitchen




মুগ ডাল দিয়ে সবজির কারি। মুগ ডালের সাথে নানা রকম সবজি দিয়ে ভেজিটেবল কারি। সবজি ও ডালের নিরামিষ ।

উপকরণঃ
১। মুগ ডাল - ২০০ গ্রাম
২। আলু - ৪টা
৩। পুঁই শাক - ১ বাটি
৪। টমেটো - ২/৩টা
৫। লম্বা বেগুন - ২টা
৬। মিষ্টি কুমড়া - ১ কাপ
৭। কাঁঠালের বীচি - ১ কাপ
৮। পিঁয়াজ কুচি - ৪টা
৯। রসুন কুচি - ১টা
১০। আদা ও রসুন বাটা - ১ চামচ
১১। লাল মরিচের গুঁড়া - ১ চামচ
১২। হলুদের গুঁড়া - আধা চামচ
১৩। জিরার গুড়া - আধা চামচ
১৪। গরম মশলার গুঁড়া - ১/৪ চামচ
১৫। কাঁচা মরিচ - ৪/৬টা
১৬। তেজপাতা - ৩টা
১৭। মেথি - ১/৪ চামচ
১৮। তেল - পরিমাণ মত
১৯। পানি - পরিমাণ মত
২০। লবণ - স্বাদ মত



Vegetable curry with mug dal. Vegetable curry with mung dal and various vegetables. Vegetables and pulses are vegetarian.

Ingredients:
1. Mug dal - 200 gm
2. Potato - 4 pcs
3. Puni Shaak - 1 bowl
4. Tomato - 2/3 pcs
5. Long eggplant - 2 pcs
.6. Sweet pumpkin - 1 cup
7. Jackfruit seeds - 1 cup
8. Onion kuchi - 4 pcs
9. Garlic kuchi - 1 pcs
10. Ginger and garlic paste - 1 tbsp
11. Red chilli powder - 1 tbsp
12. Turmeric powder - half a teaspoon
13. Cumin powder - half a teaspoon
14. Hot spice powder - 1/4 tsp
15. green chili - 4/6 pcs
16. Bay leaves - 3 pcs
17. Fenugreek - 1/4 tsp
18. Oil - like quantity
19. Water - like quantity
20. Salt - to taste