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O combo perfeito de molho, tempero, ingredientes e todas as dicas para fazer um yakisoba incrível!

Ingredientes:
150g barriga de porco fatiada fininha
1/4 cebola
2 folhas de repolho branco
2 folhas de repolho roxo
100g broto de feijão
1/2 cenoura
200g macarrão para yakisoba
1 colher de sopa de óleo vegetal
Molho de yakisoba
1 colher de sopa de gengibre
Cebolinha

Molho:
1 colher de molho de ostra
1 colher de shoyu
2 colheres de molho inglês
1/2 colher de sake mirim
1/2 colher de açúcar
Pimenta-do-reino preta
1 colher de óleo de gergelim
1/2 colher de sopa de vinagre de arroz

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H.

Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira
Mídias sociais: Julia Chassot