Скачать или смотреть Erdbeer-Schoko-Biskuitrolle mit Nussglasur 😍 Erdbeerrolle / Schokorolle

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 120 Min
▶️ Portionen: 14
▶️ Durchmesser: Standart-Backblech ca. 40x30 cm

▶️ Z U T A T E N
4 Eier, Größe M
4 EL lauwarmes Wasser
110 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
130 g Mehl
20 g Backkakao
1 TL Backpulver
1 EL Puderzucker zum Stürzen

190 Gard Ober und Unterhitze
12 Minuten

Füllung:
400 ml Schlagsahne, kalt
250 g Magerquark
3 Packungen Sahnesteif (6 TL)
100 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
200 g Erdbeeren

Für den Guss und die Deko:
180 g Schlagsahne
300 g Vollmilchkuvertüre
100 g gehackte Mandeln oder Haselnusskerne

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