💛Dağılmayan, çatlamayan en kolay İçli Köfte💛

🤍Tarifi İçin Malzemeler

İçli köfte hamuru için:
2 su bardağı köftelik bulgur ( ben 1 bardağını esmer bulgur koydum )
1 su bardağı irmik
3 su bardağı ılık su
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı fesleğe1 çay kaşığı kimyon

İçli köfte iç harcı için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
5 adet kuru soğan
250 gram orta yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı Kimyon
Karabiber
2 yemek kaşığı fesleğen
yarım çay kaşığı tarçın
Tuz

Kızartmak için:
Sıvı yağ


#içliköfte
#iclikofte #içliköftetarifi #yemektarifleri #sebzeyemekleri #etyemekleri #yoreseletyemekleri #yöreselmutfak #yoreselyemekler #yöresellezzetler #malatyayemekleri #adanakebap #adanayemekleri #adanamutfağı #malatyamutfagi #antepmutfagi #antepsofrası #adanasofrası #antepyemektarifleri