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Quiche au thon, Rfissa - Koujinetna haka - Ep 55
كيش بالتن ، رفيسة - كوجينتنا هكا 4 - الحلقة 55
مقادير كيش:
300 غ فارينة
تونة
بقدونس مفروم
بصل مفروم
حبق مرحي
زعتر
زيتون مقطع
03 بيض
جبن مبشور
150 غ مرغرين
زيت
رشّة فلفل اسود
رشّة ملح
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مقادير رفيسة:
كيس تحضير ملاوي
سكّر
تمر مقطع
لوز
بوفريوة
جوز
مرغرين
حليب
ماء فاتر
زيت
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Ingrédients pour le Quiche :
300 g de farine
Thon
Persil haché
Oignon haché
Basilic moulu
Thym
Olives coupées
3 œufs
Fromage râpé
150 g de margarine
Huile
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
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Ingrédients pour la Rfissa (version sucrée façon malwi) :
1 sachet de préparation pour Mlaoui (pâte à feuilletés tunisiens)
Sucre
Dattes coupées
Amandes
Noisettes
Noix
Margarine
Lait
Eau tiède
Huile
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