Come gestire i costi e l'innovazione varietale | Senti chi produce - Azienda Agricola Bellarosa

🇮🇹Siamo al secondo appuntamento con “Senti chi produce”, il nuovo format di UpGrape in cui mi confronto con i produttori di uva da tavola del territorio.

Nel video di oggi sono ospite di Tonio Bellarosa che mi ha accolto nei vigneti della società agricola di famiglia. La loro produzione include varietà precoci come la varietà rossa Apirene di nuova introduzione.

Con Tonio ci siamo confrontati su:
Gestione fluida dell’azienda
Protocolli tecnici uniti alla varietà
Gestione dei costi in relazione all’aumento dei prezzi
Innovazione varietale

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🇬🇧We are on the second appointment with "Feel who produces", the new UpGrape format in which I compare myself with the local table grape producers.

In today's video I am a guest of Tonio Bellarosa who welcomed me in the vineyards of the family agricultural company. Their production includes early varieties such as the newly introduced red variety Apirene.

We discussed with Tonio on:
Fluid management of the company
Technical protocols combined with variety
Cost management in relation to price increases
Varietal innovation

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