Bulut Omlet I Tek Yumurtadan Kocaman Bir Omlet | Arda'nın Mutfağı

Bomlet
Malzemeler;
1 adet yumurtanın sarısı
½ su bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
1 adet yumurtanın beyazı
1 tutam tuz

Pişirmek için;
Tereyağı

İçi için;
Kaşar peyniri – rende

Hazırlanışı;
Bir karıştırma kabının içerisine yumurta sarısını alın.
Bir çırpma teli yardımıyla çırpın.
Ardından sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, tuz ve karabiberi ilave edip çırpmaya devam edin.
Diğer bir karıştırma kabının içerisine yumurta beyazını alın.
Bir mikser yardımıyla hafif çırpın ve köpüklenmeye başlayınca içerisine bir tutam tuz ilave edip kar köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın.
Bir spatula yardımıyla yumurtanın beyazını sarısına ilave edip dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın.
Tavanızı ocağa alın ve içerisine tereyağını ilave edip eritin.
Ardından hazırladığınız omlet harcını tavanıza alın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin ve bir kapak kapatıp 4 – 5 dakika pişmeye bırakın.
Pişen omletinizi ortadan ikiye katlayarak servis edin.


Abone Olmak İçin:    / @ardaninmutfagi  


www.ardaninmutfagi.com


  / ardaninmutfagi  
  / ardaturkmen  
  / arda_turkmen  


#ArdaTürkmen #ArdanınMutfagı