ต้มส้มปลากระบอก ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน รสชาติเข้มข้นหอมอร่อย sour soup with Mullet fish

#ต้มส้มปลากระบอก #soursoupwithMulletfish #ต้มส้มปลากระบอกใส่อะไรบ้าง #ต้มส้มปลากระบอกใต้ #ต้มส้มปลา #ต้มส้มปลากระบอกวิธีทำ #ปลากระบอก #ปลากระบอกต้มส้ม #ปลากระบอกทำอะไรได้บ้าง #ปลากระบอกเมนู #ต้มส้ม #ต้มส้มวิธีทำ #############

ปลากระบอกทำไรดี คิดแล้วคิดอีก นี่ไงปลากระบอกต้มส้ม ต้มส้ปลากระบอก อร่อย จริงอร่อยจัง ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน รสชาติเข้มข้นหอมอร่อย


ปลา 5 ตัว / 5 Fish
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ / 1 spoon pepper
รากผักชี 1 ราก(ใหญ่) / 1 Coriander root (large)
หอมแดง 10 หัว / 10 shallots
ขิง(หั่น) 1 ช้อนโต๊ะ / 1 spoon ginger (sliced)
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ / 1 spoon shrimp
หอมแดง(ทุบให้แตก) 5 หัว/ Shallot (smashed) 5 heads
ขิง(ซอย) / Ginger (sliced)
ต้นหอม(หั่น) / Spring onion (sliced ??pieces)
น้ำเปล่า 1 ลิตร / 1 liter of water
น้ำมะขาม 4 ช้อนโต๊ะ / 4 tablespoons tamarind juice
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ / 3 tablespoons fish sauce
น้ำตาลปึก 4 ช้อนโต๊ะ / 4 tablespoons palm sugar
เกลือ นิดหน่อย / A little salt
ผงปรุงรส นิดหน่อย / A little seasoning powder