Как сохранять пищевые ингредиенты свежими и дольше / Организуйте со мной

#sisletter #Организуйте_со_мной

📹 Если вы установите видео 1080p, вы сможете наслаждаться наилучшим качеством. (Три точки вверху справа)
💗 Лайки и подписки очень помогают. 🙏🏻
🌎 Для субтитров нажмите кнопку «CC».

📮💌
Привет. Это SisLetter, созданное двумя сестрами, живущими в США, и сегодня это видео Йохи.

Сегодня я подготовил видео о хранении, чистке и систематизации часто используемых пищевых ингредиентов.
Если вы живете в США, невозможно каждый день ходить за продуктами!
Все ли домохозяйки в США согласны? 😂
Я не люблю хранить овощи в замороженном виде и люблю есть их свежими, поэтому стараюсь покупать только то, что мне нужно.
Однако были случаи, когда ингредиенты были перезрелыми или поврежденными, и я их выбрасывал.
Итак, позвольте мне рассказать вам об организационных методах, которые я использовал за последние пару лет.
В конце концов, я считаю, что для того, чтобы быть устойчивыми, средства к существованию должны быть комфортными и приносить удовольствие.
Я не идеален, и мне еще есть чему поучиться.
Но я был бы признателен, если бы вы были щедры на просмотр. ☺️💛
В следующий раз я вернусь к хранению и разделению ингредиентов в морозильной камере!

📍 Пожалуйста, прочтите до / после просмотра видео!

✔️ Пропитанный оливковым маслом чеснок может вызвать пищевое отравление при хранении при комнатной температуре! На видео сказано, что он хранился в холодильнике, но я снова записываю его здесь, потому что не было достаточно объяснений. Я храню его в холодильнике и не уверен, что он достаточно безопасен. Думаю, лучше съесть столько за 2-3 дня, чем много.
✔️ Видео снималось несколько дней. Ингредиенты не распределялись в течение ночи.
✔️ Лучше всего хранить лук в прохладном и темном месте вместе с кожицей. Я обычно так храню свой лук, так как еду покупаю всего на неделю. В видео я поделился другим способом для людей, которые могут найти его полезным, ЕСЛИ вы покупаете лук оптом и нуждаетесь в других способах его хранения, у вас нет подходящего места для его хранения в жаркую погоду, вы хотите приготовить лук заранее или лук не свежий и вот-вот испортится.
✔️ Как я это делаю - не лучший / правильный ответ! Могут быть способы получше. Думаю, было бы неплохо взглянуть в качестве справки.
✔️ Причина использования уксуса - удаление вредителей и их стерилизация. (По данным Министерства по безопасности пищевых продуктов и лекарств, нет существенной разницы между мытьем овощей и фруктов водой или уксусом для удаления остаточных пестицидов. Вы можете удалить определенное количество остаточных пестицидов, просто промыв их водопроводной водой.)
✔️ Сумка на молнии была постирана и использована повторно.
✔️ Я стараюсь по возможности не использовать одноразовые бинты, я использую их только тогда, когда они мне действительно нужны.
✔️ До нулевых потерь еще далеко, но я стараюсь постепенно.