चाय के साथ या छोटी-मोटी भूक में यह आसान लच्छा मठरी पर्फ़ेक्ट रहेगी – Lachha Mathri recipe

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INGREDIENTS
लच्छा मठरी
मैदा - १ कप
नमक – १/२ छोटा चम्मच + १ चुटकी
अजवाइन – १/२ छोटा चम्मच
जीरा – १/२ छोटा चम्मच​​​​
खाद्य तेल - १ छोटा चम्मच​ + १.५ चम्मच + तलने अनुसार​​
कार्न फ्लोर - १ चम्मच​
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Lachha Mathri
All purpose flour – 1 cup
Salt – ½ tsp + 1 pinch
Ajwain – ½ tsp
Cumin seeds – ½ tsp
Edible Oil – 1 tsp + 1.5 table spoon + to deep fry
Cornflour – 1 table spoon

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