00:00 — Проблема: Масла убивают людей старше 60 лет
00:38 — Случай из практики: Воспаление, вызванное маслом
01:33 — Почему масла важны после 60 лет
02:10 — Обработка: Гексан, соотношение Омега-6
03:34 — Миф о холестерине против воспаления
05:54 — Окисление и возрастная уязвимость
07:14 — Рекомендуемые масла: для холодных и горячих напитков
08:57 — Избегайте этих масел, читайте этикетки
09:52 — Призыв к действию и Краткое содержание
• STOP Taking These 5 Vitamins If You're Ove...
• 3 Surgeries To Avoid If You're Over 60
• 5 Medical Tests Doctors Push After 50 That...
• The Morning Mistake Destroying Your Vision...
• 84% Higher Dementia Risk: Doctor Exposes 5...
Что, если используемое вами «полезное для сердца» растительное масло тайно разрушает ваш организм после 60 лет? Мы разоблачаем скрытого виновника, вызывающего сильное воспаление и боли в суставах, которые часто ошибочно принимают за здоровый выбор.
Доктор Майкл Харрис и доктор Хироши Сайто раскрывают причины, по которым сильно переработанные растительные масла, такие как соевое масло, гораздо опаснее, чем вы думаете, особенно с возрастом. Многие считают, что эти масла снижают уровень холестерина, но мы углубляемся в удивительные исследования, включая Миннесотский коронарный эксперимент, которые показывают, что снижение уровня холестерина не всегда означает снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Мы рассказываем, как промышленная обработка с использованием таких химикатов, как гексан, создает нестабильные жирные кислоты омега-6, нарушая баланс незаменимых жирных кислот омега-6 и омега-3 в организме (в настоящее время 20:1 у среднестатистических американцев старше 60 лет!). Этот дисбаланс подпитывает хроническое воспаление, приводя к таким проблемам, как высокий уровень С-реактивного белка и ускоренное старение, даже у тех, кто придерживается «идеальной» противовоспалительной диеты.
Вы узнаете о проблеме окисления при нагревании этих масел, в результате чего образуются токсичные альдегиды, которые организму, с его естественно снижающейся антиоксидантной защитой после 60 лет, трудно нейтрализовать. Мы обсуждаем, как этого избегают в традиционной японской кухне.
Самое главное, мы даём практические советы о том, какие полезные масла следует использовать для холодных блюд (оливковое масло первого холодного отжима с его противовоспалительными полифенолами) и для приготовления пищи при высоких температурах (масло авокадо, кокосовое масло). Узнайте, почему кулинарный жир вашей бабушки, вероятно, был полезнее для вас, и как распознать скрытое соевое масло в заправках для салатов, майонезе и ресторанных блюдах. Возьмите под контроль своё здоровье, просто заменив масла, что может значительно уменьшить воспаление и облегчить боль в суставах. Расскажите нам, какие масла вы используете в настоящее время, в комментариях ниже!
⚠️ МЕДИЦИНСКОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Это видео предназначено только для образовательных и информационных целей. Оно не является медицинским советом и не заменяет профессиональную медицинскую помощь. Всегда консультируйтесь со своим врачом или квалифицированным медицинским работником, прежде чем начинать любую новую программу оздоровления, особенно если у вас есть существующие заболевания, вы принимаете лекарства или вас беспокоят когнитивные нарушения. Индивидуальные результаты могут отличаться.
Информация по комментариям в разработке