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🍞Focaccia Keto IMPOSIBLE de Resistir! Pan Sin Gluten & Perfecta Para Diabetes | Manu Echeverri

¡Hola amigos!

Soy Manu Echeverri, y hoy les traigo una receta que los va a dejar fascinados: focaccia keto y sin gluten, ¡la mejor focaccia keto del mundo!

Esta receta es perfecta para quienes buscan una alternativa deliciosa y saludable al pan tradicional. Es ideal para personas con diabetes, que siguen una dieta keto o simplemente quieren reducir su consumo de carbohidratos.

¿Qué hace que esta focaccia sea tan especial?

Es keto y sin gluten: Usamos harinas alternativas como la de almendras, lo que la hace baja en carbohidratos y apta para celíacos.
Es súper fácil de hacer: Solo necesitas ingredientes simples y básicos que probablemente ya tengas en tu cocina.
Es increíblemente deliciosa: El romero fresco le da un sabor y aroma irresistible, y la textura es suave y esponjosa.
En este video, les mostraré paso a paso cómo preparar esta deliciosa focaccia keto. Verán que es muy fácil y podrán disfrutarla en poco tiempo.

Además de la receta, también les daré algunos consejos para que su focaccia quede perfecta.

No se pierdan este video si buscan una receta de pan keto deliciosa, saludable y fácil de hacer.

¡Comencemos!

Ingredientes
Porciones: 12

1/4 taza aceite de oliva (60g)
1 tbsp romero fresco (10g)
Sal y pimienta

3 tazas harina de almendra (300g)
2 tsp polvo de hornear (8g)
5 claras de huevo (temperatura ambiente)
1 taza leche de almendra sin azucar (240g)
Sal
1/2 tsp Xanthan Gum/Goma Xantha (2g)
*La goma xantha es opcional pero muy recomendada para darle mas estructura al pan.

Macros por porcion
Fat 18g
Protein 9g
Net Carbs 5g
Calorias 220