Рецепт, как из котлетной говядины, быстро приготовить и пожарить на сковороде очень вкусный и сочный рубленный Бифштекс на ужин. Фарш мясной, без хлеба и яиц, взят согласно старой, проверенный временем рецептуре СССР 1968 года. Эту мясную, натуральную очень вкусная котлету, можно подать с яйцом или луком, а гарнир подойдет любой, по вашему вкусу. Славный рубленый стейк.
Ингредиенты на 4 бифштекса:
500 гр говядины ( котлетное мясо);
100 гр жирного говяжьего бекона, или сало-сырец ( пропустить через мясорубку), или шпик ( нарезать мелким кубиком);
100 гр молока или воды;
1/2 ч.л. ( без горки ) соли;
черный молотый перец по вкусу .
В фарш можно добавить 15-25 гр репчатого лука, соответственно уменьшив количество молока или воды.
Бифштексы, по желанию, можно панировать в муке, а затем жарить, понадобиться 5-6 гр муки на 1 порцию.
************************************************************************
На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты,
рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни .
В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки.
Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.
Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто,
как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным!
************************************************************************
Канал Общепит Кулинарные Советы: / @user-du1wb1ur5f
************************************************************************
Плейлисты:
Мясные горячие блюда, запеченное мясо: • Мясные горячие блюда, запеченное мясо
Салаты: • Салаты
Готовим быстро на скорую руку: • Готовим быстро на скорую руку
Торты, десерты, блинчики, выпечка, творог:
• Торты, десерты, блинчики, выпечка, тв...
Новогодние, Рождественские и праздничные блюда:
• Новогодние, Рождественские и празднич...
Рыбные горячие блюда, запеченная рыба: • Рыбные горячие блюда, запеченная рыба
Рецепты Советского Общепита: • Рецепты С С С Р
************************************************************************
#бифштекс #рецепт #фаршмяснойнатуральный #изговядины #мясо #ужин #рубленыйбифштекс #жаренаяговядина #натуральнаякотлета #стейк #ссср #советскийобщепит #котлеты
Информация по комментариям в разработке