Personaje Luisa Aguilera - Destino El Tigre I Epi. 13

Luisa Aguilera, nació en Pariaguan, Estado Anzoátegui, es Abogada y Chef a temprana edad se viene a vivir a El Tigre para completar sus estudios y descubre su pasión por el arte culinario, es así como inicia su aprendizaje con diferentes platos de la gastronomía Nacional e Internacional.

En el año 2004 llega la oportunidad de crear un plato típico para la ciudad y es así como nace el "Pollo Petrolero en salsa It Che Me, Dulce Chicharrón de Lechosa, y una bebida preparada a base de barba de maíz".

Este menú, fue declarado por el Instituto de Patrimonio Cultural.


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