Скачать или смотреть 🥥6th INNOVILLAGE | TIM COCOHEALTH | PROGRESS PERIODE 2

6th INNOVILLAGE – Tim CocoHealth – Progress Periode 2 🌴✨

Tim CocoHealth merupakan tim mahasiswa yang mengangkat social project pada sub bidang UMKM dan pemberdayaan perempuan di Desa Ombulo, Gorontalo. Program ini berfokus pada optimalisasi potensi kelapa, khususnya pemanfaatan limbah kelapa menjadi produk bernilai tambah guna mendukung kemandirian ekonomi masyarakat desa.

Pada Progress Periode 2, tim telah memasuki tahap implementasi nyata di lapangan dengan capaian sebagai berikut:
Finalisasi spesifikasi alat produksi dan penerapan metode centrifugasi untuk menghasilkan Virgin Coconut Oil (VCO) yang lebih jernih dan berkualitas
Pengolahan ampas kelapa menjadi tepung kelapa gluten-free melalui proses pengeringan dan penghalusan
Pelibatan 45 kader PKK dari lima dusun di Desa Ombulo dalam pelatihan teknis produksi dengan pembagian tugas terstruktur mulai dari proses hulu hingga pengemasan
Pelaksanaan uji batch produksi sebanyak 5 kali, dengan 4 batch memenuhi standar mutu dan tingkat keberhasilan produksi mencapai 80%
Realisasi 96 produk layak jual dari target 150 produk, terdiri atas 46 botol VCO dan 50 kemasan tepung kelapa gluten-free
Penguatan identitas brand melalui finalisasi logo dan desain kemasan, publikasi konten digital, serta inisiasi sistem pencatatan penjualan menuju digitalisasi

Selain capaian produksi, aspek pemberdayaan juga menunjukkan perkembangan signifikan, di mana 85% kader telah mampu melakukan praktik produksi secara mandiri dan 79% telah memenuhi standar operasional yang ditetapkan.

Periode ini menegaskan bahwa CocoHealth tidak hanya berorientasi pada inovasi produk, tetapi juga pada proses pembelajaran kolektif dan penguatan kapasitas masyarakat. Dari limbah menjadi manfaat, dari potensi menjadi peluang, dan dari pelatihan menuju kemandirian ekonomi desa.

Didukung oleh program Innovillage dari Telkom Indonesia, Tim CocoHealth terus berkomitmen menghadirkan inovasi sosial yang berdampak nyata bagi pembangunan desa berkelanjutan.

⸻

Hashtag :
#INNOVILLAGE2025 #KeberlanjutanInovasiUntukMembangunNegeri
#EmpoweringYoungSociopreneurforNationalDevelopment
#DigitalUntukSemua #SustainableDevelopmentGoals #TelkomIndonesia
#BUMNuntukIndonesia #MerdekaBelajarKampusMerdeka
#UniversitasNegeriGorontalo #Gorontalo #KabupatenGorontalo
#DesaOmbulo 🌱