바질페스토보다 더 맛있는 한국인 입맛에 딱 맞는 레드페스토(썬드라이토마토)

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안녕하세요 퀸즈테이블입니다.
예전에 올렸던 바질페스토영상을 많이 봐주셔서 바질페스토보다
더욱더 한국인 입맛에 딱 맞는 레드페스토레시피를 가져왔어요.

한국스타일로 약간의 매운맛을 추가했습니다.
완전히 맵지도 않고 끝맛이 매콤?하여서 나초, 감자튀김, 파스타,
및 다양한 요리와 먹어도 너무나도 맛있게 먹을수 있는 레드페스토입니다.

한번 만들어 놓으면 정말 여기저기 곁들여 먹다보면 금방 없어져서 꼭한번
만들어 보셨음 좋겠습니다.

재료-
생바질 7g, 파마신치즈 25g,잣 10g, 아몬드 15g, 올리브오일 50ml, 마늘 2톨
-선드라이토마토 70g
-붉은한구고추 2개
소금,후추 적당량, 크러쉬페퍼, 파프리가루 (매운맛 추가로 원할시 조금 추가)

한국의 고추가 들어가서 끝맛에 매운맛의 여운이 있습니다.
기호에 따라서 고추를 약간더 추가하셔도됩니다.
잣으로만 하면 더 맛있어요. 잣이 없을경우 아몬드로 대체 가능합니다.

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감사합니당


🎵Music provided by 브금대통령
#레드페스토#바질페스토#한국인입맛#푸드스타일리스트레시피

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