Lasanha Low Carb de Frango com Massa de Panqueca | Paleo Menu App

Hoje vamos fazer uma lasanha de frango deliciosa com massa de verdade e o melhor de tudo é que ela é #lowcarb.
Lembra da nossa receitinha da panqueca low carb, então desta vez adaptei a massinha da panqueca para usar como massa da lasanha e o resultado ficou incrível! Para o recheio usei um molho de frango desfiado bem simples e saboroso!

Se você não viu o vídeo da panqueca, veja aqui:    • Panqueca Low Carb | Paleo Menu App  

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Ingredientes para massa:
- 3 ovos
-200g de requeijão ou cream cheese (   • Cream Cheese de Kefir e Como Fazer Ke...  )
- 90 g de queijo parmesão ralado
-1/2 col. de chá de açafrão
- sal a gosto
- 2 -3 col. de sopa de farinha de coco

Ingredientes para o molho:

1 cebola picada
1 col. de sopa de azeite de oliva
talo de 5 cm de alho-poró
1 dente de alho
500 g de peito de frango cozido e desfiado
1 tomate picado
1 col. de chá de orégano
1 col. de chá de cominho
1 col. de chá de açafrão
1 col. de chá de páprica
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de água
1 xícara de molho de tomate caseiro (   • Receitas Básicas : Molho Tomate Fácil...  )
Para finalizar queijo muçarela ralado a gosto



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