Скачать или смотреть #микстейп

В 1853 году картофельные чипсы были изобретены как оскорбление для разгневанного клиента в ресторане Moon's Lake House в Нью-Йорке. Шеф-повар Джордж Крам был недоволен, когда клиент постоянно возвращал жареную картошку, жалуясь на то, что она слишком толстая. Крам нарезал картофель тончайшими ломтиками, обжарил его до хрустящей корочки и щедро посолил, надеясь, что клиент возненавидит чипсы. Вместо этого клиенту они понравились, и он попросил добавки. Чипсы стали известны как «Саратога Чипс» и распространились по ресторанам. К 1860 году Крам открыл свой собственный ресторан. Сейчас американцы съедают 1,85 миллиарда фунтов картофельных чипсов каждый год.

#еда #картофельныечипсы #картофель #фактыоеде #короткиефакты