Скачать или смотреть 식빵으로 진짜 쉽고 맛있는 모카번, 초코번 만들기, 초보도 가능한 홈베이킹 커피번 레시피 : Coffee & Chocolate buns homebaking recipe

[ 𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒔 ]

약 16개 분량

박력분 ｜ 40g, 1스푼
설탕 ｜ 50g, 5스푼
버터 ｜ 40g
달걀 ｜ 51g, 1개
블랙커피가루 ｜ 2g, 아메리카노 커피스틱 2개
코코아파우더 ｜ 7g


식빵커피번

𝟏. 실온 버터 40g을 부드럽게 풀어주세요.
𝟐. 설탕 40g을 넣어주시고 잘 섞어주세요.
𝟑. 실온 계란 1개(51g)와 커피스틱 2개(2g)를 넣고 섞어주세요.
𝟒. 박력분 40g을 체에 쳐서 넣고 섞어주세요.
𝟓. 식빵의 테두리를 잘라낸 후 4등분 해 주세요.
식빵 위에 커피 반죽을 약간 도톰하게 발라주세요.
오븐에 180도, 10분 구워주세요.


식빵초코번

𝟏. 실온 버터 40g을 부드럽게 풀어주세요.
𝟐. 설탕 40g을 넣어주시고 잘 섞어주세요.
𝟑. 실온 계란 1개(51g)를 넣고 섞어주세요.
𝟒. 박력분 40g과 코코아파우더 7g을 체에 쳐서 넣고 섞어주세요.
𝟓. 식빵의 테두리를 잘라낸 후 4등분 해 주세요.
𝟔. 식빵 위에 초코 반죽을 약간 도톰하게 발라주신 후, 위에 초콜릿 칩을 조금 뿌려주세요.(초코칩 생략가능)
𝟕. 오븐에 180도, 10분 구워주세요.



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계란
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