Этот полезный суп действует как лекарство для моего ума и желудка.

Погрузитесь в мир сытных супов с этим изысканным рецептом. Наш суп сочетает в себе мягкую сладость лука и картофеля с сердечным ароматом сельдерея и грибов. Нежная нотка белого винного уксуса и землистые тона семян фенхеля, лаврового листа и тимьяна гармонично вписываются в эту кулинарную симфонию. Но это еще не все! Секретный ингредиент — лист морских водорослей — придает супу тонкую морскую нотку, которая поднимает вкусовые ощущения на совершенно новый уровень.

Мало того, что вкус впечатляет, но и польза этого супа для здоровья также не вызывает сомнений. Картофель содержит ценные углеводы, а грибы — необходимые минералы и витамины. Водоросли дополняют йодом и другими минералами. А благодаря соевым сливкам этот рецепт подойдет также веганам и людям с непереносимостью лактозы. Однако при желании это можно заменить альтернативой.

Это не просто суп; это кулинарный опыт, путешествие для вкусовых рецепторов и настоящий комфорт для души. Идеально подходит для уютных домашних вечеров, когда хочется чего-то успокаивающего и питательного.

Я приглашаю вас попробовать этот рецепт и ощутить на себе чудесные вкусовые сочетания. Наслаждайтесь едой и получайте удовольствие от готовки!

👉 Станьте участником канала и поддержите нас:
   / @gesunde-rezepte  

📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 луковица
2 зубчика чеснока
оливковое масло
3 стебля сельдерея
300 г (10½ унций) картофеля
1 столовая ложка белого винного уксуса
1/2 чайной ложки семян фенхеля
2 лавровых листа
Щепотка гвоздичного порошка
1/2 чайной ложки тимьяна
600 мл (2½ стакана) овощного бульона 👉    • Selbstgemachte Gemüsebrühe ohne Chemi...  
1/2 листа морских водорослей
100 мл (⅓ стакана) соевых сливок

150 г (5¼ унции) грибов
оливковое масло
Соль
черный перец
3 щепотки измельченных листьев морских водорослей
укроп

#полезные_рецепты #суп #сделай сам