Pецепт свиных ребрышек по-китайски

Привет 👋.
Сегодня вы увидите неожиданный тандем: рецепт свиных ребрышек по-китайски, а подачу блюда сделаем по-мексикански.
Ингредиенты:
Свиные ребра – 1500 г;
Сушеный лук - 12 г;
Красный рисовый дрожжевой порошок – 12 г;
Сахар – 30 г;
Копченая паприка – 12 г;
Черный перец – 3 г;
Соус Hoisin - 23 мл;
Розовое вино – 80 миллилитров;
Соль – 3 г.

Описание:
Делаем маринад. Свинину маринуем 8 часов и моем мясо водой. Запекаем в духовке 50 минут при температуре 200° по Цельсию.
Смазываем ребра соусом Hoisin и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 200° по Цельсию. Упаковываем в фольгу и даем отдохнуть 30 минут. Приводим в составе мексиканского или техасского тако. Вкусного 😋.
#свинина#свиные ребра#свиные ребра по-китайски #тако#мексиканская еда#китайская еда#tandem