Чебуреки ВКУСНЕЕ чем на вокзале "ЧЕБУРЕЧНОЙ"

Тут вы увидите пошаговый рецепт приготовление самых сочных ЧЕБУРЕКОВ!

Рецепт:
300гр муки пшеничной,
100 мл воды (количество воды может отличаться в зависимости от влажности муки, добавляйте по чуть-чуть),
Соль 1\2 чайной ложки ,

Фарш свино-говяжий 150 грамм,
Лук - 2 штуки,
Соль, перец, приправы по Вашему вкусу.

Приготовление:
Муку просеиваем через сито, добавляем порционно 100 мл подсоленной теплой воды.
Замешиваем тесто в течении 5-7 минут, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Откладываем тесто и готовим фарш.
Солим перчим по вкусу и трем на терке две луковицы в фарш. Добавляем воды, что бы фарш был жидким. Разделяем тесто на 5 равных частей . Раскатываем и формируем чебуреки.
Для одного чебурека берем 2-2.5 столовых ложки фарша.
Жарим в большом количестве хорошо раскаленного масла.
Наслаждаемся вкусными чебуреками :) и ставим лайки.