ขนมปังไส้ถั่วแดงกวน แป้งนวดมือแค่ 5 นาที อร่อยทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ!!

ขนมปังถั่วแดงกวน สูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ ทำได้ทั้งหมด 12 ชิ้นนะคะ

**อัตราส่วนถั่วแดงกวน**
ถั่วแดง 250 กรัม (น้ำหนักถั่วดิบก่อนแช่น้ำ)
น้ำตาลทราย 220 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
เกลือป่น 1/4 ชช.
น้ำเปล่าพอท่วมถั่ว (สำหรับปั่นละเอียด)

**อัตราส่วนแป้ง**
แป้งขนมปัง 160 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
ยีสต์แห้ง 1/2 ชต.
ไข่ไก่เบอร์ 2=1 ฟอง
นมสดรสจืด 120 ml.
น้ำตาลทราย 50 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำมันพืช 40 กรัม
งาดำงาขาว สำหรับแต่งหน้า

คำแนะนำ
**หลังจากห่อไส้ไม่ต้องพักแป้ง ตกแต่งหน้าด้วยงาขาวงาดำ นำไปจี่ในกระทะได้เลย
**ใช้ไฟอ่อนในการจี่แป้ง
**ควรกดขนมให้แบน จะทำให้แป้งด้านข้างสุกเร็วขึ้น
**จี่แป้งด้านละ 2-3 นาที หรือให้สังเกตุสีของขนม ถ้ามีสีน้ำตาลกลางๆก็เป็นอันใช้ได้
**ทานร้อนๆแป้งจะนุ่มอร่อยมากๆ

#ขนมปังไส้ถั่วแดงกวน #นวดมือ5นาที #ไม่ใช้เตาอบ