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月に汲んだ水が8月でも腐らない！？江戸庶民が命を懸けた“魔法の水”の正体とは？【江戸時代の知恵】【大寒の水】

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「大腸菌０」。それは、現代のような浄水システムがない江戸の町で起きた、冬の奇跡でした。 1月20日、暦の上で最も寒いとされる「大寒」。この日の夜明け前に汲み上げられた水は、1年経っても腐らないという不思議な伝説があります。

水一荷、わずか四文。それは単なる飲み水ではなく、猛暑の夏を生き抜くための「命の保険」でした。なぜ大寒の水は腐らないのか？先人たちが経験から導き出した緻密な生存戦略とは？今回は、長屋の住人・熊吉と八五郎の物語を通して、知られざる江戸の水文化と、命を繋ぐための切実な願いを浮世絵ばなしとして紐解いていきます。

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