Картопляні пончики - простий рецепт, який обов'язково приживеться в Вашій сім'ї.

Описание к видео Картопляні пончики - простий рецепт, який обов'язково приживеться в Вашій сім'ї.

#пончики #картопляніпончики #пончикинасковороді #всебудесмачно #українськакухня #українськийблог #українськийютуб #всебудеукраїна

Картопля - 3-4 шт. середні
Вода - 350-400 мл
Сіль - 1 ч.л.

Картопляний відвар -
250 мл
Товчена картопля - 200 г

ОПАРА
Дріжджі сухі - 7 г
(живі -20 г)
Цукор - 1 ст.л.
Борошно - 1 ст.л.
Відвар злегка теплий - 100 мл
(решта 150 мл для замісу тіста)

Олія рафінована - 100 мл
(80 мл на початку замісу,
20 мл в кінці )
Борошно просіяне - 500-550 г

Олія рафінована для смаження пончиків

У мене вийшло 44 пончики!

Діаметр формочки -
5,5 см.
Можна по бажанню і більшу взяти

ВСІМ СМАЧНОГО!!!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео