Les légumes perpétuels cultivés dans le Jardin-Forêt du Chambon

Salut les Permapotes,

Dans cette vidéo, je vous emmène au cœur du jardin-forêt du Chambon, où Yann et Aurélie cultivent des légumes perpétuels. Enseignants de profession, ils ont quitté la banlieue parisienne en 2010 pour s'installer sur 2 hectares en Périgord. Inspirés par la permaculture et les méthodes de la ferme du Bec-Hellouin, ils ont transformé leur terrain en un paradis de biodiversité.

Vous découvrirez comment, grâce à des techniques de maraîchage sur sol vivant et des expérimentations continues, ils ont réussi à nourrir leur famille sans intrants chimiques. Aujourd'hui, leur jardin-forêt, avec sa mare centrale creusée en 2020, se concentre sur les légumes perpétuels, des plantes qui se reproduisent sans intervention humaine.

Cette vidéo explore les avantages écologiques et nutritionnels des légumes perpétuels, et leur potentiel à offrir une agriculture durable et résiliente. Rejoignez-nous pour une immersion dans le Jardin-Forêt du Chambon et découvrez comment ce modèle pourrait être une solution face aux défis agricoles actuels.


Jardin-Forêt du Chambon :
https://jardinforetduchambon.fr/

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Musiques : Steve-Gi


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© Arbuste Fruitier - Pépinière en Permaculture