브로콜리 감자 스프/유아 반찬/유아식

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이제 제법 날씨가 쌀쌀하네요
이럴때 따뜻한 브로콜리 스프 어떠세요?
브로콜리 안먹는 아이들도 한번 시도해보면 좋을
것 같아요. ^^
오늘도 역시 간단한 레시피 입니다.

재료: 브로콜리 3송이, 감자4개, 양파 1/4개, 우유, 치즈

1. 브로콜리를 세척해주세요
2. 브로콜리를 손질하고 감자, 양파를 굶게 채썰어주세요
3. 무염버터에 채소들을 달달 볶아주세요.
-양파는 오래볶을수록 맛있습니다
4. 우유를 넣고 믹서기에 갈아주세요
5. 한소끔 끓인 후 치즈 1-2장 넣어주세요.

☆어른: 소금,  후추, 파마산치즈 추가하시면 맛있어요.

영양만점 브로콜리는 항암효과도 있다고 하니 먹기힘드신분들이나 아이들 스프로 해서 한번 드셔보세요 ^^

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