Indeks glikemiczny - przeceniany czy nieprawidłowo zrozumiany? - DONF

Indeks glikemiczny bywa wykorzystywany do planowania odżywiania, czy oceny produktów spożywczych. Niestety często spotykam się z błędnym postrzeganiem jego użyteczności. Niektórzy przeceniają jego znaczenie lub nie znają ważnych ograniczeń. W dzisiejszym odcinku wyjaśnię czym jest indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny, powiem o jego wadach i zaletach, a także zastosowaniu w praktyce.
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach....
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach....
Z kodem: PODCAST na pojedyncze produkty
__
Link do tabel: https://academic.oup.com/ajcn/article...
__
✘ Instagram:   / dietetyka.opartanafaktach  
✘ Facebook:   / dietetykaopartanafaktach  
✘ Soundcloud:   / dietetykaopartanafaktach  
Kontakt: [email protected]
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram:   / sebastian.dud4  
Kontakt: [email protected]
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik