Der Milchmythos: Warum du keine Milch trinken musst.

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Jeder kennt Milchwerbungen. Den meisten wurde eingehämmert das Milch gesund ist und man viel davon trinken soll.
Es ist schon ein wenig seltsam, dass Menschen die einzigen Lebewesen sind, die Milch von anderen Tieren trinken und das auch noch im Erwachsenenalter. Die Milchgier ist sogar so groß, dass Rinder domestizieret werden und im großen Stil industriell ihre Milch abgezapft wird, damit Menschen ausreichend davon trinken können.
Es soll kein Missverständnis entstehen: Das Stillen eines Säuglings an der Mutterbrust ist absolut gesund und die beste Ernährung, die man einem Säugling anbieten kann. Damit das Stillen sofort nach der Geburt funktioniert hat Mutter Natur Neugeborene mit einem Such- und Saugreflex ausgestattet. Der Such- und Saugreflex gilt aber nur für die Brust der Mutter und für einen begrenzten Zeitraum. Mutter Natur konnte ja nicht ahnen, dass sich Menschen tatsächlich an die Euter einer Kuh hängen. Dass Frau eventuell für eine längere Zeit stillt oder dem Schützling nahreiche Milchersatzprodukte anbietet ist vollkommen in Ordnung. Aber spätestens nach dem 24. Lebensmonat gibt es für Menschen keinen wirklichen Grund mehr Milch zu konsumieren. Das Immunsystem des Säuglings hat sich mit der Umwelt arrangiert. Und das Baby ist jetzt kein Baby mehr, sondern ein Kleinkind, dass auf normalem Weg Nahrung aufnehmen kann.
O. k. das häufigste Argument für Milch: Milch mach die Knochen stark. Ist das so? Schauen wir uns die Studien zu dem Thema an: 2011 wurde eine gewaltige Studie im Journal of Bone and Mineral Research veröffentlicht. Es wurde untersucht ob der Konsum von Milch zu weniger Knochenbrüchen führt. Es wurden knapp 200.000 Frauen und 75.000 Männer untersucht. Das Ergebnis der Studie: Es gab keinen statistischen Zusammenhang zwischen dem Trinken von Milch und dem Auftreten von Knochenbrüchen.
Professor Bodo Melnik von der Universität Osnabrück geht mit der Milch noch härter ins Gericht. Auch er sagt, das Muttermilch für Säuglinge das beste Nahrungsmittel ist. Für Erwachsene hingegen sei der Konsum schädlich und würde die Entwicklung von Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck oder Diabetes begünstigen.
Ist Milch gefährlich? Nein, Muttermilch ist die beste Ernährung die ein Säugling haben kann. Natürlich gibt es Menschen denen Milch einfach gut schmeckt. Man sollte Milch aber nicht überbewerten und mehr als ein Glas pro Tag trinken. Und wenn Kinder und Jugendliche keine Milch trinken wollen, dann ist das vollkommen in Ordnung. Es ist wichtig zu wissen, dass die Industrie ein großes Interesse daran hat, Menschen einzureden das Kuhmilch ein Heilsbringer sei. Merken sollte man sich jedoch, dass der Milchmythos falsch ist.