Entenda o que são alimentos ultraprocessados, como identificá-los e por que evitar o consumo

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Entenda o que são alimentos ultraprocessados, como identificá-los e por que evitar o consumo desses produtos. Produtos ultraprocessados são uma das principais causas de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes e doenças cardiovasculares. Saiba a diferença entre alimentos não processados, minimamente processados e ultraprocessados. Paula Johns, diretora-executiva da ACT Promoção da Saúde, explica. E defende medidas, como maior tributação, para ajudar a reduzir o consumo desses produtos, como foi feito no caso dos cigarros.
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