Скачать или смотреть 4.0.Бизнес на корейской лапше| Основатель корейского ресторана Дом Куксу| Виктория Ли

До всеобщего тренда на кей-поп и азиатскую кухню свой путь к успеху в Москве прокладывала гостья этого подкаста Виктория Ли.
10 лет назад Виктория стала основательницей и душой настоящего дома корейской лапши “куксу” в Москве, ресторана “Дом Куксу”.

На подкасте Виктория рассказала о принципах ведения ресторанного бизнеса, о цифровой психологии “сюцай”, которая помогает ей преодолевать спады и подъемы в любимом деле, о необъятном мире вкусов корейской еды.

Приятного просмотра!
_______________________________________________
► Подписывайтесь на другие соцсети Марины:

▫️ TG - https://t.me/marusyanewon
▫️ Instagram* -   / marusya_won  
▫️TikTok -   / marusya_won  

▫️ Подкасты про обучение В ЮЖНОЙ КОРЕЕ -    / @2kstudy  
▫️ Аудио версия подкастов на других ресурсах - https://2kstudy.mave.digital/

Контакты Виктории:
▫️ Instagram* -   / vleenam  
▫️ Instagram* -   / dom_kuksu  
__________________________________________________________

Ссылки из ролика:

Список мест и блюд от Виктории Ли, которые можно покушать в Южной Корее:

“Суп из трески Альтан”
Инчхон https://maps.apple.com/?ll=37.415300,...

“Самгёпсаль из чёрной свинины с зеленым минари”, Инчхон https://maps.apple.com/?ll=37.413000,...

“Тунец”
Инчхон https://maps.apple.com/?ll=37.414400,...
_________________________________________

Таймкоды:

00:00:00 Вступление
00:00:21 Интро
00:01:40 Знакомство
00:04:02 Цифровая психология (сюцай)
00:08:03 Ресторан корейской кухни в Москве “Дом Куксу”
00:10:40 Как появился “Дом Куксу”
00:13:50 О корейской кухне в России
00:16:00 Особенности лапши
00:21:20 Как убрать сахар из еды, чтобы все равно было вкусно
00:25:13 Вредная еда против полезной
00:28:05 Дом Куксу - это про семью
00:29:49 Как повлиял 2022 год на бизнес?
00:33:31 Будут ли франшизы Дома Куксу?
00:36:04 Заготовки Дома Куксу
00:39:13 Самая вкусная часть подкаста
00:43:37 Почему именно Куксу?
00:45:39 Тренд на большие порции еды
00:48:12 Часть про деньги
00:49:48 Как рождаются новые рецепты
00:53:19 Блюда корейской кухни, которых нет в доставке
00:56:47 Важность отзывов в бизнесе
00:59:51 Переезды и решение проблем
01:10:36 Друзья, род и команда
01:14:31 Прохождение через огненный цигун
01:15:08 Развод
01:21:08 Каждому человеку хочется выгрузится (караоке в Куксу)
01:23:01 Психология мужчин и женщин
01:24:20 Культурные традиции в семье
01:36:57 Блиц
01:38:30 Концовка
_______________________________________________________

*Компания Meta запрещена на территории РФ

Сотрудничество - [email protected]

Подписывайся на канал, ставь лайк и не пропусти новые выпуски с крутыми гостями!

#маринавон #marinawon #подкаст #южнаякорея #seoul #корёсарам #жизньвюжнойкорее
#подкаст #корейцы #азиаты #kpop #кулинария #еда #кухня #food