1860s Meat Chopper restoration

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please turn on the captions
help fund the next project for the museum https://koji.to/k/6AxN
The restoration is on the oldest tool I have worked on so far . This is a food chopper or hasher patented by L.S. Starrett (of Starrett tool fame) in 1865. It was one of his first patented inventions. You can see the patent here: https://patents.google.com/patent/US4...

At the time of production, this was used mainly to dice meat in to smaller pieces at a much faster pace than doing it by hand. The rich or businesses would find this affordable as it sold for $10 USD in 1869, which is equivalent to ~$2000USD in 2020. (thanks to @HandToolRescue for the info he has done one as well )
this is been restored for Ferrymead Heritage Park Museum hope you enjoy watching
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La restauración está en la herramienta más antigua en la que he trabajado hasta ahora. Este es un picador de alimentos o hasher patentado por L.S. Starrett (de la fama de la herramienta Starrett) en 1865. Fue uno de sus primeros inventos patentados. Puede ver la patente aquí: https://patents.google.com/patent/US4...

En el momento de la producción, esto se usaba principalmente para cortar la carne en trozos más pequeños a un ritmo mucho más rápido que hacerlo a mano. Los ricos o las empresas encontrarían esto asequible, ya que se vendió por $ 10 USD en 1869, lo que equivale a ~ $ 2000 USD en 2020. (gracias a @HandToolRescue por la información que también ha hecho)
esto ha sido restaurado para Ferrymead Heritage Park Museum espero que disfrutes viendo

يرجى تشغيل التسميات التوضيحية
الاستعادة على أقدم أداة عملت عليها حتى الآن. هذه مفرمة طعام أو هاشير حاصل على براءة اختراع من قبل L. Starrett (من شهرة أداة Starrett) في عام 1865. كان أحد اختراعاته الأولى الحاصلة على براءة اختراع. يمكنك الاطلاع على براءة الاختراع هنا: https: //patents.google.com/patent/US4 ...

في وقت الإنتاج ، كان يستخدم هذا بشكل أساسي لتقطيع اللحوم إلى قطع أصغر بوتيرة أسرع بكثير من القيام بذلك يدويًا. سيجد الأثرياء أو الشركات هذا الأمر في المتناول حيث تم بيعه بمبلغ 10 دولارات أمريكية في عام 1869 ، وهو ما يعادل 2000 دولار أمريكي تقريبًا في عام 2020. (بفضل HandToolRescue @ للمعلومات التي قام بها أيضًا)
تم ترميمه لمتحف Ferrymead Heritage Park ، آمل أن تستمتع بالمشاهدة
yurjaa tashghil altasmiat altawdihia
alaistieadat ealaa 'aqdam 'adaat eamilat ealayha hataa alan. hadhih mufrimat taeam 'aw hashir hasil ealaa bara'at aikhtirae min qabl L. Starrett (min shuhrat 'adaat Starrett) fi eam 1865. kan 'ahad aikhtiraeatih al'uwlaa alhasilat ealaa bara'at aikhtiraeu. yumkinuk alaitilae ealaa bara'at alaikhtirae huna: https: //patents.google.com/patent/US4 ...
fi waqt al'iintaj , kan yustakhdam hadha bishakl 'asasiin litaqtie alluhum 'iilaa qitae 'asghar biwatirat 'asrae bikathir min alqiam bidhalik ydwyan. sayajid al'atharia' 'aw alsharikat hadha al'amr fi almutanawal hayth tama bayeuh bimablagh 10 dularat 'amrikiat fi eam 1869 , wahu ma yueadil 2000 dular 'amrikiun tqryban fi eam 2020. (bifadl HandToolRescue @ lilmaelumat alati qam biha aydan)
tama tarmimuh limathaf Ferrymead Heritage Park , amal 'an tastamtie bialmushahada

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La restauration concerne l'outil le plus ancien sur lequel j'ai travaillé jusqu'à présent. Il s'agit d'un hachoir ou d'un hachoir breveté par L.S. Starrett (de la renommée de l'outil Starrett) en 1865. C'était l'une de ses premières inventions brevetées. Vous pouvez voir le brevet ici : https://patents.google.com/patent/US4...

Au moment de la production, cela était principalement utilisé pour couper la viande en petits morceaux à un rythme beaucoup plus rapide que de le faire à la main. Les riches ou les entreprises trouveraient cela abordable car il se vendait 10 USD en 1869, ce qui équivaut à ~ 2000 USD en 2020. (merci à @HandToolRescue pour les informations qu'il en a également faites)
cela a été restauré pour Ferrymead Heritage Park Museum j'espère que vous apprécierez regarder

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Please watch: "110 Year Old Vacuum / Carpet Sweeper Restoration "
   • 100 year old vacuum restoration  
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