แจกสูตรเค้กส้มหน้านิ่ม พร้อมเทคนิคทำซอสส้ม

#เค้กส้มหน้านิ่ม #ขายเค้ก #เค้กส้ม
เค้กส้มหน้านิ่มทำขายตลาดนัดขายร้านกาแฟ ก็ขายง่าย

วัตถุดิบ
ส่วนที่ 1
แป้งเค้ก 70 กรัม
น้ำมัน 50 กรัม ใช้น้กมัน 50 นะคะในคลิปบอก 60 กรัมขออภัยค่ะ
นมสด 60 กรัม
กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 25 กรัม

ส่วนที่ 2
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 60 กรัม

สูตรส้มหน้านิ่ม
น้ำเปล่า 300 กรัม
ส้มซันควิกเข้มข้น 70 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม
แป้งกวนไส้ 25 กรัม
สีผสมอาหาร 2-3 หยด
กลิ่นส้ม 1 ช้อนชา
เนยสดจืด 20 กรัม
ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
ถ้วยฟอยล์4004
เนื้อส้มแมนดารินในน้ำเชื่อม