✅ Cómo hacer CINTA de LOMO adobada CASERA: técnica tradicional

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Rescatamos una técnica gastronómica que utilizaban antiguamente para conservar alimentos, y que hoy en día, seguimos empleando para saborizar y enternecer carnes.
Preparamos adobo casero y disfrutamos de unos estupendos filetes de lomo adobado a la plancha.
¿Cómo lo comerías: en bocadillo o con patatas fritas?.

Ingredientes:
1 cinta de lomo
4 cucharadas de sal
5 cucharadas de orégano
25 pimientas enteras
1 cabeza de ajos
8 cucharadas de pimentón dulce
1 l de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra

Si la preparas, me encantará verla. Haz una foto y súbela a redes con el #cocinaconnoelia

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Hasta pronto ❤❤❤❤

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