Veganes Weihnachts-Menü - Teil 1 | Anne Menden

Zutaten:
- circa 5 Karotten (Je nach Größe)
- 5 EL Tomatenmark
- 1/2 Knolle Selleri
- 1/2 Lauch
- 2 Zwiebeln
- Pflanzliche Butter
- Hefeextrakt
- Knoblauch
- vegane Johannisbeer Marmelade
- Lorbeerblätter
- Thymian
- 1 Cup getrocknete Steinpilze
- 100ml Sojasoße
- 200ml Wein



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