Скачать или смотреть Psoriasis y nutrición: guía completa para controlar los brotes con la comida

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Una dieta equilibrada y antiinflamatoria puede ser beneficiosa para controlar los síntomas de la psoriasis. Aquí te presento algunos alimentos recomendados y otros que es mejor limitar:

Alimentos recomendados:

Pescado azul: Rico en ácidos grasos omega-3 (salmón, sardinas, caballa, atún), que tienen propiedades antiinflamatorias.
Aceite de oliva virgen extra: Contiene antioxidantes y grasas saludables que ayudan a reducir la inflamación.
Frutas y verduras: Especialmente aquellas ricas en antioxidantes como frutos rojos, cerezas, uvas, verduras de hoja verde, brócoli, zanahoria y calabaza.
Frutos secos y semillas: Nueces, almendras, semillas de lino, chía y girasol aportan grasas saludables y otros nutrientes beneficiosos.
Legumbres: Son una buena fuente de fibra y proteínas vegetales.
Cereales integrales: Aportan fibra y ayudan a mantener niveles estables de glucosa en sangre.
Probióticos: Yogur y kéfir pueden mejorar la salud intestinal, lo cual se relaciona con la inflamación.
Alimentos que se deben limitar o evitar:

Alimentos procesados y precocinados: Suelen ser altos en grasas saturadas, azúcares refinados, sal y aditivos, que pueden promover la inflamación.
Carnes rojas y procesadas: Pueden contener grasas saturadas y ácido araquidónico, que pueden ser proinflamatorios.
Lácteos: Algunos estudios sugieren que los lácteos, especialmente los de vaca, pueden empeorar los síntomas en algunas personas.
Huevos: También contienen ácido araquidónico.
Alimentos con gluten: En algunos casos, especialmente si existe sensibilidad o celiaquía asociada.
Azúcares y dulces: Pueden aumentar la inflamación en el cuerpo.
Alcohol: Puede empeorar los brotes de psoriasis y afectar la absorción de algunos medicamentos.
Solanáceas (en algunas dietas): Tomates, patatas, pimientos y berenjenas son evitados por algunas personas con psoriasis, aunque la evidencia científica no es concluyente para todos.
Es importante recordar que cada persona es diferente, y lo que funciona para una puede no funcionar para otra. Te recomiendo consultar con un profesional de la salud o un dietista-nutricionista para que te ayude a diseñar un plan de alimentación personalizado para controlar tu psoriasis.

🎥 Shot & Edit by Mike Aicart

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