On analyse la BIODIVERSITÉ d'un VIGNOBLE ! 🍇

L'autre jour, en dégustant un verre de vin en terrasse, je me suis demandé : quels éléments faut-il réunir pour faire un bon vin ? 🍷

Entre le savoir-faire du vigneron, la qualité des cépages et même la composition des sols en bactéries ; j'imagine qu'il y a plein de facteurs déterminants et qu'un vignoble doit abriter tout un écosystème ! 🍇

Pour répondre à toutes ces interrogations, on s'est rendu dans le bordelais, au Château La Peyruche.
L'équipe de ce vignoble accorde une attention particulière à la biodiversité présente sur le domaine, pour produire du vin qui respecte le plus l'environnement ainsi que notre santé.

La Peyruche est également le terrain d'une expérience scientifique novatrice de grande envergure 👨🏼‍🔬👩🏾‍🔬
En effet, l'équipe a fait appel à Every1Counts, une startup qui a déployé un véritable laboratoire mobile, afin d'analyser la biodiversité (animaux, insectes, oiseaux...) présente au sein des parcelles !
Pour aller encore plus loin dans cette vaste étude, la startup s'est associée à une équipe de chercheurs du CNRS tout droit venue de Marseille, qui s'intéresse à la composition des sols en bactéries !

Bref, j'espère que vous apprécierez ce documentaire, qui mêle à la fois patrimoine, écologie et microbiologie.

Personnellement, j'ai appris beaucoup de choses et pris beaucoup de plaisir en réalisant cette vidéo. Cela m'a aussi ouvert les yeux sur le concept de One Health (= Une Seule Santé), qui dit que la santé des être humains, est intimement liée à la santé des animaux et de l'environnement.

Retrouvez les différents protagonistes de cette vidéo juste ici :

👉🏻 Chateau La Peyruche : https://www.chateau-lapeyruche.com/
👉🏻 Every1Counts : https://every1counts.life/#section1.
👉🏻 Laboratoire de Chimie Bactérienne de Marseille - CNRS : https://lcb.cnrs.fr/

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