Скачать или смотреть شخشوخة الظفر الجزائرية التقليدية 🤤🇩🇿

شخشوخة الظفر الجزائرية التقليدية | بنة زمان الأصيلة 🇩🇿 سر المرقة الحمراء والخضار الطايبة (بلمستي أنا وابنتي ❤️) بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله ❤️
مرحباً بكم في قناتكم "نكهتي أنا وابنتي"، اليوم نقدم لكم طبق جزائري تقليدي عريق وشهير في كل المناسبات: شخشوخة الظفر الجزائرية بأصولها وبنة زمان!
في هذا الفيديو، سنشارك معكم كل الأسرار والنصائح لعمل شخشوخة ناجحة ومجمرة ومذاق لا يقاوم، بداية من طريقة تفوير الشخشوخة الصحيحة (عينك ميزانك) إلى سر المرق الأحمر الغني بالخضار والدجاج المتبل.
نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم وتجربوها في بيوتكم! لا تنسوا دعمنا بالاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد 🔔
مقادير الوصفة بالتفصيل:
المكونات الأساسية:
أفخاذ دجاج (أو حسب المتوفر)
حمص منقوع مسبقاً
3 حبات بطاطا
2 حبات جزر
2 حبات جريوات (كوسة)
شخشوخة (حسب عدد أفراد العائلة)
خليط مرحي: طماطم، بصل، ثوم، فلفل حار
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
زيت
التوابل (البهارات):
ملح
فلفل أسود
كركم
زنجبيل بودرة
فلفل أحمر حار
كسبر (كزبرة جافة)
رأس الحانوت (بهار مشكل جزائري)
رشة سكر صغيرة (لتقليل حموضة الطماطم)
الخطوات الرئيسية في الفيديو:
تحضير المرق وتقلية الدجاج والخضار على نار هادئة.
طريقة تفوير الشخشوخة بالزيت والماء على مرحلتين.
مرحلة التجمير وتقديم الطبق.
تابعونا على منصات التواصل الاجتماعي:
[https://www.facebook.com/profile.php?...]
[https://www.instagram.com/anawabntyfy...]
إلى اللقاء في فيديو جديد ووصفة جديدة ❤️
بصحتكم وشهية طيبة للجميع!
#شخشوخة #شخشوخة_الظفر #شخشوخة_جزائرية #طبخ_جزائري #وصفات_تقليدية #اكلات_جزائرية #الجزائر #نكهتي_أنا_وابنتي #مرق_احمر