أنجح بقلاوة اكسبراس توجد في وقفة 😍 أسرار توراق وقرمشة لمدة طويلة

#بقلاوة
#أنجح_بقلاوة
#بقلاوة_اكسبراس
#بقلاوة_بدون_آلة_توريق


وصفة بالكيلة
5 كيلات فرينة
كيلة غير صبع ليدام
ملح
لفاني
ماء دافئ عطر زهر

الحشو
طول السنيوة ×عرض السنيوة = نتيجة هي كمية الكوكاو
كمية الكوكاو
كمية الكوكاو نقسموها على 4 نتيجة هي كمية السكر

8 كيسان كوكاو
كاس ونص سكر عادي
عطر اللوز المر
زاست
لفاني
ماء زهر

العسيلة
كمية الفرينة + الحشو = نتيجة هي كمية العسل


سنيوة 30/40
750 غ فرينة
150 -160 غ زبدة ذائبة
ملح . لفاني
ماء دافئ وعطر الزهر
الحشو
كيلو و200غ كوكاو
300غ سكر
زاست
لفاني
عطر لوز لمر
ماء زهر
ميزينة للتوريق
العسيلة 2 كغ




سنيوة 35/25 سم
650 غ فرينة
130-140غ ليدام
لفاني ملح
ماء دافئ عطر الزهر
الحشو
900غ كوكاو
225 غ سكر عادي
شوي قرفة
شوي كاكاو
ماء زهر
العسيلة كيلو ورطل


سنيوة 30/24سم
500 غ فرينة
100-110غ ليدام
لفاني ملح
ماء دافئ عطر الزهر
الحشو
750 غ كوكاو
190غ سكر عادي
رشة قرفة
كاكاو
ماء زهر
العسيلة كيلو و250غ