นารีกระจ่าง : รู้ทันภาวะ "เส้นเลือดขอด-ปูด-พอง" (30 มิ.ย.60)

รู้ทันภาวะเส้นเลือดขอด-ปูด-พอง

เรื่องใส่รองเท้าส้นสูงนานๆ แล้วปวดขา อันนี้ยังพอทำความเข้าใจได้ แต่การออกกำลังกายหนักๆ เฉพาะส่วนจะส่งผลให้เกิดอาการเส้นเลือดปูดพองได้จริงหรือเปล่า เราต้องมาไขความกระจ่างกัน และผู้ที่จะมาให้คำตอบกับเราวันนี้ นายแพทย์ชัยพร พรหมสิงห์ นายแพทย์ทรงคุณวุฒิ (ด้านส่งเสริมสุขภาพ) กรมอนามัย

เทคนิคออกกำลังกาย ห่างไกลเส้นเลือดขอด-ปูด-พอง

เรื่องของ "เส้นเลือดปูดพอง" หรือแม้แต่ "เส้นเลือดขอด" คงไม่มีใครอยากให้เกิด เพราะเกิดแล้วก็จะรู้สึกไม่ค่อยมั่นใจโดยเฉพาะสาว ๆ ที่บางคนชอบวิ่ง , เต้นแอโรบิก หรือยกน้ำหนัก พอออกกำลังกายไปสักพัก ก็พบว่ามีเส้นเลือดขึ้นมาให้เห็นชัดเจน เวลาจะใส่กระโปรงหรือเสื้อผ้าก็จะรู้สึกไม่ค่อยมั่นใจ ดังนั้น วันนี้เพื่อต่อยอดเรื่องของการออกกำลังกายอย่างไรให้ถูกวิธี ห่างไกลภาวะต่าง ๆ เหล่านี้ วันนี้เรามีผู้เชี่ยวชาญมาแนะนำกัน พบกับ คุณเตชิต เลิศอเนกวัฒนา หรือ คุณแม็ก นักวิทยาศาสตร์การกีฬา เครือข่ายคนไทยไร้พุง

ครัวนารี : หลนกะปิคั่ว

เมนูของเราในวันนี้ เป็นเครื่องจิ้มพื้นบ้านของทางภาคกลาง ที่มีชื่อว่า "หลนกะปิคั่ว" ปกติจะได้ยินแต่หลนปู หลนกุ้ง พอเอากะปิมาทำมันจะให้รสชาติหรือความพิเศษยังไงบ้าง ไปสอบถามจากเชฟมาร์ท

ส่วนผสม

1.พริกชี้ฟ้าเเห้ง 2 เม็ด

2.พริกขี้หนูเเห้ง 1 เม็ด

3.กุ้งเเห้ง 1 ช้อนชา

4.ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

5.หอมเเดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

6.กระเทียมซอย 2-3 กลีบ

7.ข่าซอย 2 ช้อนชา

8.ผิวมะกรูด ¼ ช้อนชา

9.กระชาย 1 ช้อนโต๊ะ

10.พริกไทยป่น 3-4 เม็ด

11.กะปิ 1 ½ ช้อนโต๊ะ

12.ปูทะเลหรือปูม้า 1 ตัว

13.พริกชี้ฟ้าเเดง 1 เม็ด

14.น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ

15.กะทิ 1 ถ้วย

วิธีทํา

1. โขลกเครื่องเเกงให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่กระทิลงไป 1/3 ถ้วย เเละนําเครื่องเเกงลงไปผัดจนหอม เติมกะทิลงไปจนหมด เเล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป ถ้าไม่เค็มให้เติมน้ำปลานิดหน่อย ใส่ปูเคี่ยวต่อจนเริ่มข้น เเล้วตักใส่ชามตกเเต่งด้วยพริกชี้ฟ้า

3. เสริฟคู่กับผักเคียงหรือปลาฟู

ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 30 มิถุนายน 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
-------------------------------------------------------

ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
Youtube :    / thaipbs