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みんなの得意料理にしてもらいたいくらい簡単な鶏のクリーム煮込み｜パパイズムキッチン｜簡単レシピ

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Описание к видео みんなの得意料理にしてもらいたいくらい簡単な鶏のクリーム煮込み｜パパイズムキッチン｜簡単レシピ

最近マイブームのなんちゃってクリームソース。
今回はTHE洋食。鶏のクリーム煮をカンタンに作ります。

全ての食材にほぼ火を入れてから仕上げるので、生焼けだったり、煮込みすぎて焦げたりという心配もナッスィング。

材料（3〜4人前）＝＝＝＝

鶏もも肉　300g
塩　2g
こしょう　適量

オリーブオイル　小さじ１
じゃがいも　3個(小)
人参　1/2本
玉ねぎ　1/2個

牛乳　300㏄
小麦粉　大さじ2
顆粒コンソメ　小さじ1

＝作り方＝＝＝＝
①牛乳と小麦粉をしっかり混ぜ合わせる
②鶏もも肉を常温に戻して塩こしょうで下味
③野菜をカットしておく。じゃがいもやニンジンなど、火が入りにくい野菜はラップしてレンジ600W6分
④フライパンにオリーブオイルを温め、チキンを皮目から焼く。ついでに玉ねぎも炒める
⑤④の皮目が焼けたらひっくり返してキッチンバサミで鶏もも肉をカットする。
⑥レンチンした野菜を⑤に入れて、鶏もも肉に火が入るまで炒める
⑦⑥に牛乳を注ぎ、コンソメで味付けしたらひと煮立ちさせる。
⑧器に盛り付け

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