Ən dadlı FƏSƏLİ resepti. Bakı üsulu XIRT-XIRT FƏSƏLİ

iNSTAGRAM HESABIM--  / agababa_agababa  
FƏSƏLİ resepti.
Xəmiri üçün:
Un .....4 stəkan (250ml-lik stəkanla 640qram)
Yaş maya......5 qram (quru mayadırsa 1/3 çay qaşığı)
Duz.....1 çay qaşığı
Su......450ml
Araları yağlamaq üçün:
Kərə yağı --120qr (2,5 xörək qaşığı)
Quyruq yağı ....50qr (1 dolu xörək qaşığı)
Cızdaq .....100qr
Ədviyyatlar:
Cirə.....1 dolu çay qaşığı
Razyana.....1 dolu çay qaşığı
Duz ...yarım çay qaşığı
Qara istiot.....yarım çay qaşığı
Zəncəfil......1/3 çayqaşığı
Sarıkök...1/3 çay qaşığı
Xəmiri 7 hissəyə böldüm. 4 Böyük kündə 200qramlıq, 3 kiçik kündə 150qramdan.
Kərə yağı ilə olan kündələr üçün yağ
Kərə yağı......120qr.
Ədviyyatlar:
Cirə.....1 dolu çay qaşığı
Razyana.....1 dolu çay qaşığı
Duz ...yarım çay qaşığı
Qara istiot.....yarım çay qaşığı
Zəncəfil......1/3 çayqaşığı
Nuş olsun.
🔥QUYRUQ yağının KƏRƏ yağı dadında, ləzzətində əritməyin 😲SİRRLƏRİ.--   • 🔥QUYRUQ yağının KƏRƏ yağı dadında, lə...  
Nənəmin üsulu ilə ŞOR QOĞALI resepti. Xırt-xırt və yumuşacıq QƏDİM ŞOR QOĞALI resepti--
   • Nənəmin üsulu ilə ŞOR QOĞALI resepti....  
ŞORQOĞALI .XIRT-XIRTLI SƏPMƏ ŞORQOĞALI --   • ŞORQOĞALI .XIRT-XIRTLI  SƏPMƏ ŞORQOĞA...