🍲 Cea mai cremoasă mâncărică de ficăței cu ceapă 🧅 Află toate secretele 🍲 Șef Paul Constantin

Bine ați venit în lumea deliciilor culinare unde astăzi vă dezvălui secretele celei mai cremoase și savuroase mâncărici de ficăței cu ceapă! 🍲🧅 Sunteți gata să adăugați un strop de magie în bucătăria voastră? Hai să începem!

În primul rând, să vorbim despre ingredientul vedetă: ficățeii! Alegeți ficăței de pui sau de pasăre, proaspeți și fragezi, pentru un gust de neuitat. 👌🐔 Apoi, magia începe cu ceapa. Tăiați-o julienne (adică fâșii subțiri) și căliți-o în ulei până devine aurie și caramelizată. Acest pas este crucial pentru a obține acea dulceață naturală ce contrastează minunat cu textura ficățeilor.

Acum, să adăugăm ficățeii! Puneți-i în tigaie peste ceapa călită și lăsați-i să se gătească până când capătă o culoare frumoasă, maro-aurie. Aici apar şi secretele acestei reţete, soluţia salină şi oţetul. 💫

Acestea vor face ca preparatul să fie cremos şi foarte fin, iar pentru o mâncărică de ficăţei asta e ceva mai rar întâlnit. Nu uitați de condimente - sare, piper și un praf de boia de ardei pentru o notă picantă. 🌶️

Și acum, momentul adevărului! Serviți mâncărica fierbinte, cu un pat generos de mămăliguță sau pâine prăjită. Vă promit, este o experiență culinară care vă va încânta papilele gustative și vă va face să zâmbiți de fiecare dată când vă gândiți la ea. 🍽️😊

Nu uitați să dați like, să vă abonați și să apăsați clopoțelul pentru a nu pierde nicio rețetă delicioasă de la noi. Până data viitoare, poftă bună și distracție plăcută în bucătărie! 🎉👩‍🍳

Ingredientele pentru reteta de Mâncărică de ficăței cu ceapă, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Mâncărică de ficăței cu ceapă, în video.

Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

Ingrediente pentru Mâncărică de ficăței cu ceapă:
- 500 g ficăței;
- 2 cepe mari;
- 1 căciulie usturoi;
- 1 ardei gras;
- 2 linguri pastă de tomate;
- 1 frunză dafin;
- 1 legătură pătrunjel;
- 1 legătură mărar;
- 800-900 ml apă;
- 40 ml ulei;
- 2 linguri oțet;
- 1 lingură boia dulce;
- 1 linguriță sare;
- 1 linguriță piper;

Să aveți poftă!

Mă poți urmări și aici:
Facebook:   / sefpaulconstantin1  
Instagram:   / sefpaulconstantin  
TikTok:   / sefpaulconstantin  
Site: https://sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: [email protected]
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă:    / Șefpaulconstantin  
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #Ficăței #ceapa